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市疾控中心正在开展儿童尿液中甜蜜素及其代谢物研究工作

作者:理化检验科      浏览:145次      发布日期:2019-06-12

甜蜜素是一种人工合成甜味剂,它在我们饮食生活中无处不在,尤其在零食中居多。研究显示,甜蜜素在人体内不能被新陈代谢,由尿液和粪便排出,但部分人群却因肠道内细菌可使甜蜜素降解为致癌物环己胺。

2018年我中心《人体尿液中甜蜜素及其代谢物研究及暴露调查》获江苏省卫生科研项目资助。考虑到儿童饮食喜甜食的特点,2019年5月起我中心采用“网络报名志愿参加”的形式开展2-12周岁儿童尿液中甜蜜素及其代谢物的报名工作,目前已收集约100份志愿者尿样,正按计划有序开展相关检测工作。

此项工作的开展,对于提升中心人体生物样本监测能力具有重要意义。

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